平成28年2月6日・7日 旧広島市民球場跡地
主催:ひろしまフードスタジアム冬の陣実行委員会(広島商工会議所・広島市・広島県飲食業生活衛生共同組合・中国放送)
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2月6・7日、旧広島市民球場跡地で「ひろしまフードスタジアム広島大牡蠣祭り・冬の陣」が開催され、天候にも恵まれた両日は、約78,000人の来場者で賑わいました。「あつあつグルメロード」「冬の旬ロード」「広島海産ロード」など、全部で80近くの飲食店舗ブースが立ち並び、広島の旬の産品・料理を中心に販売されました。中でも最大の呼び物は、「1万人の巨大牡蠣鍋」。大鍋で煮込まれた牡蠣汁は、6台のダイワ移動かまどにいったん移され、具材量が均等になるようにして配膳されていきました。両日5,000食づつ計10,000食が販売され、まさに1万人の巨大牡蠣鍋となりました。イベントでも大活躍! ダイワ移動かまどにとっても「冬の陣」でした。